Ingredient:

-1 pâte feuilletée pur beurre

-1kg de pommes de terre bonne tenue (type Carlotte)

-200g de Lardons fumés

-1 oignon

-1 fromage à tartiflette

-10 cl de creme fraiche ou liquide

 

Preparation:

*Faire cuire les pommes de terre entières.

*Faire revenir dans une poèle les oignons et les lardons.

*Disposer la pâte feuilletée sur la plaque "lèche-frites" de votre four en laissant le papier sulfurisé.

*Etaler la creme fraiche sur la pate jusqu'à 1cm du bord.

*Une fois cuite éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles.

*Disposer les rondelles sur la partie de la tarte ou il y a la crème de façon à avoir une seule couche régulière.

*Saler et poivrer légèrement

*Disposer les oignons et les lardons sur les pommes de terre

*Couper le fromage en tranches et le disposer harmonieusement sur la tarte

*Cuire au four à 200° pendant 20 minutes.

*Vous pouvez servir. (avec une salade verte)